Daging kambing kerap kali menjadi ‘kambing hitam’ dalam dunia kuliner dan kesehatan. Berbagai mitos buruk melekat pada jenis daging merah ini, mulai dari tuduhan sebagai penyebab instan lonjakan tekanan darah tinggi (hipertensi) hingga pemicu utama kolesterol akut. Stigma ini membuat banyak orang merasa waswas, bahkan menghindari konsumsinya sama sekali. Padahal, jika ditinjau dari kacamata ilmu… Continue reading Fakta dan Mitos tentang Daging Kambing: Menepis Stigma Medis
Menu